Sevilla biologische aardappelen
Sevilla biologische aardappelen
Fonteyntjes

Sevilla biologische aardappelen

Aardappelen kopen bij de boer
 
-17%Gratis verzending Vastkokend

Gratis verzending

€14,95
Gratis verzending · 100% biologisch · Geteeld in Uddel
Verpakking
 

De Sevilla is een echte vastkokende biologische aardappel met een gladde gele schil en romig, geel vruchtvlees. Dankzij zijn vaste structuur valt hij niet uit elkaar tijdens het koken, waardoor hij zijn mooie vorm en volle smaak behoudt.

Lekker bij: aardappelsalades, koken en stomen, en bakken in de pan. Een veilige keuze als je een aardappel zoekt die altijd goed lukt.

Onze Sevilla groeit op de natuurlijke bodem van onze boerderij in Uddel (Veluwe), zonder kunstmest en zonder chemische bestrijdingsmiddelen. We leveren de aardappelen ongewassen, zodat ze langer goed blijven. Bewaar ze koel, donker en droog. Vers van de boer, met gratis verzending in heel Nederland.

Lees meer over de Sevilla aardappel

 

De Sevilla biologische aardappel bewaar je het best op een koele, donkere en droge plek (4–10 °C), bijvoorbeeld in een kelder, schuur of speciale aardappelkist. Bewaar aardappelen nooit in de koelkast: dan verandert de smaak en wordt het zetmeel sneller omgezet in suiker. Zorg voor voldoende ventilatie en vermijd plastic zakken. Zo blijven je Sevilla aardappelen wekenlang vers en stevig.

De Sevilla biologische aardappel is een vastkokende aardappel die zijn structuur behoudt tijdens het koken. Daardoor is hij veelzijdig in de keuken en eenvoudig te bereiden.

Koken

Schil de aardappelen of laat de schil zitten voor extra vezels en smaak.

Snijd in gelijke stukken voor een gelijkmatige garing.

Kook de Sevilla aardappelen 15–20 minuten in licht gezouten water.

Controleer met een vork: ze zijn gaar als je er makkelijk in prikt, maar ze vallen niet uit elkaar.

Bakken

Snijd de gekookte of rauwe aardappelen in plakjes of blokjes.

Bak ze in een pan met wat biologische boter of olijfolie tot ze goudbruin en krokant zijn.

Breng op smaak met zout, peper en verse kruiden.

Voor salades

Kook de Sevilla aardappelen in de schil.

Laat afkoelen, snijd in stukjes en meng met groenten, een dressing of mayonaise.

Ideaal voor zomerse aardappelsalades door de stevige structuur en romige smaak.

👉 Met de Sevilla vastkokende aardappel zet je altijd een puur, gezond en smaakvol gerecht op tafel – van klassiek gekookt tot krokant gebakken of als frisse salade.