Biologische aardappelen
Biologische aardappel kraggenburger bewaren, bereiden en combineren: zo voorkom je veelgemaakte fouten.
De Connect is een kruimige biologische aardappel met een gele schil, geel vlees en een fijne, romige smaak. Hij valt zacht uiteen tijdens het koken en is daardoor op zijn best in puree en stamppot. Ontdek wat dit nieuwe ras zo geliefd maakt bij biologische telers.
Cammeo is een vastkokende biologische aardappel met lichtgeel vlees en een rustige, milde smaak. Hij houdt zijn vorm in de pan, dus hij is veelzijdig: koken, bakken, salade of frietje. Lees waar dit ras vandaan komt en hoe je het op zijn lekkerst krijgt.
Carolus aardappelen zijn een kruimig, biologisch ras met geel vlees, ondiepe rode ogen en een rijke smaak. Ze vallen zacht uiteen en zijn daarom geliefd voor puree, stamppot en zelfgemaakte friet. Ontdek hoe ze smaken, waarvoor ze het lekkerst zijn en hoe je ze het langst bewaart.